摘要:這裡有草莓定植、田間管理、水肥管理、病蟲害防治重要核心技術詳解。專業的角度給你專業的指導。

草莓非常好吃,被高品質草莓征服的人,不會愛上其他水果。因此也被人們稱為“ 果中皇后”。 如果你只是留戀草莓難忘的味道,那你就膚淺了。說實話,我還就是膚淺的那類人,好那口味道。不過草莓的營養價值和醫藥價值也是有目共睹的,除含糖、酸及蛋白質外,還富含磷、鐵和鈣等礦物質和維生素。中醫的角度看,草莓具有潤肺生津、健脾、止渴、利痰、補血、涼血、解毒等功效,主治風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒、便祕、高血壓等症,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病等疾病有輔助療效。

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市面上草莓的價格也一直很穩定,就算在今年這樣的疫情影響下,依舊具有很強的競爭力。可是草莓的種植技術要求高,讓很多人望而卻步。天網恢恢,還是有漏網之魚。經過查閱了十多篇文獻,總結了下面的技術指南。

定植

選擇向陽、地勢平坦、排灌方便的壤土或砂壤土地塊作為定植地。要求土壤疏鬆透氣。建壟,通常壟臺高30~40 cm ,上寬50~60cm,下寬70~80cm ,壟溝寬15~ 20cm;株距 15 ~ 20cm,小行距 25 cm,每畝定植 7000 ~ 9000 株;起壟時可將腐熟農家肥按每畝500~800kg作為基肥施入,提高土壤有機質含量。

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定植後在定植行上鋪設滴灌管道澆水,並在壟上蓋地膜,畦面和溝內覆蓋黑色地膜為最佳。種植時間為頭年9月下旬至 10月中旬.栽苗1穴1株,覆土深度達到上不埋心、下不露根。土壤深度在 15~20 cm。

田間管理

1.施肥管理

採取少澆勤澆,澆水後注意通風降溼。根據土壤情況,一般 4 ~ 7 d澆 1 次水,滴灌澆水以澆溼半壟為宜,同時結合滴灌澆水施水溶肥及時補充肥料。追肥要進行多次,第 1 次在頂花序即將吐蕾時進行,以後分別在頂果小拇指大小、頂果開始收穫、頂花序果收穫盛期及其他花序果開始收穫時隨水酌情追肥 1 次,每次每畝追施氮、 磷、 鉀含量各15%的三元複合肥5~10kg。開花結果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液,以提高授粉坐果率。

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2.溫溼度管理

大棚草莓在不同的生長時期所需要的溫度可根據下面的表進行。

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溼度過大會導致很多病害,因此溼度要控制在75%以下。

疏花疏蕾

花芽分化 為促進生長,誘導花芽分化,打破休眠提早成熟,當出現 30%以上的花蕾時,每株噴5~10mg/kg的赤黴素 5mL,重點噴新葉,噴施赤黴素後棚內溫度略微提高。在花芽分化前 15~20d,用黑膜從下午 16 時至次日 8 時蓋嚴草莓苗,讓秧苗只接受 8h短日照,連續處理 15d以上。

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疏花疏蕾 以留下 1、2、3 級花為主,先疏去 4、5 級花蕾、黑花(受凍花)及畸形嚴重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6~7 只,總之前後大小果實同時著生不宜超過 15 只。結合疏蕾、疏花工作隨時摘除老葉及收摘完了的花序梗。

植株修剪 關於大棚草莓植株修剪方面的工作,主要有對側芽、老葉、病葉等進行修剪。一般情況下,在草莓幼苗階段,保留頂部花絮;在開花階段,保留兩個生長健壯的側芽,將其他枝條切除;對草莓的老葉以及病葉去除工作應該定期進行,大約為10—15天左右為一週期;在比較惡劣的天氣下,導致草莓葉片生長速度放慢,這時候需要給予葉片一定的重視,特別是開花階段,需要將其中長勢比較差的花蕾摘除,保證長勢優質的花蕾能夠汲取充分養分,促進草莓高效生產。當葉片超過7~8片可對老葉、黃葉及病蟲葉進行摘除,保持草莓葉片數量在5~7片為宜,以促進新葉生長;長出側芽及時摘除。

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病蟲害防治

白粉病 加強田間管理,增加大棚通風時間。定期噴殺菌劑,應使用代森錳鋅、甲基託布津800倍液或多菌靈1000倍液連續灌根或噴施2~3次或粉鏽靈3000 倍液噴霧防治。但果期為保障果實安全,要減少用藥。

立枯病 及時使用40%多硫懸浮劑或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑 500倍液,隔7~10d噴施1次,連續防治2~3次;及時清除感病死亡植株,及時補苗。
蚜蟲、斑潛蠅、粉蝨 用20%斑潛淨1200倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液,間隔5d連續噴2次;或懸掛黃板、藍板誘殺,減少使用化學農藥。
蝸牛、在傍晚,每畝均勻撒施 6% 四聚乙醛顆粒劑600~800g,可減少蟲害。
灼傷防治 需要加強田間管理,中午11時至下午3時拉上遮陰網,減少日光灼射。

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其他注意事項

畸形果 其發生主要由氣溫、溼度、風力、噴藥不當等多方面因素造成,總的來說是授粉不良所致。因此,通過加強冬季大棚的保溫、降溼,儘可能地避免在各花序 1~2 級次花盛開時噴藥, 在棚內投養蜜蜂授粉,能明顯地降低畸形果的形成。

赤黴素 作用主要是解決草莓植株生長勢較弱,呈匍匐狀、矮化,葉較小、葉柄短、花序梗短等現象。


結語 想了解更多草莓專業知識,可以留言討論,也可以私信,樂意為大家解決種植難題和破解技術盲區。(圖片來自網絡,聯繫可刪除)