在無土栽培中,基質所起的作用是支撐和固定草莓植株,同時具有保持水分、吸附營養液、改善根基透氣性等功能。因此,要求基質具有良好的物理性狀和穩定的化學性狀。基質必須疏鬆,具有良好的保肥、保水和透氣能力。基質本身不含有害成分,不會使營養液發生化學變化。

草莓種植技術|草莓無土栽培的基質和栽培方式

一、無土栽培基質的種類

用於無土栽培的基質種類很多,以基質的組成可分為有機基質和無機基質兩大類。無機基質如沙、石櫟、岩棉、蛭石、珍珠岩等;有機基質如泥炭、鋸木、稻殼、樹皮、蔗渣、椰汁殼纖維等,實際生產上常採用2~3種有機與無機基質混合使用。草莓常用混合基質的配製方法如下:

1、1份蛭石(或珍珠岩)+1份草炭+1份鋸木(或廢棉籽皮)

2、2份草炭+1份蛭石+1份珍珠岩

3、2份草炭+2份珍珠岩+2份沙

4、4份草炭+6份爐渣

5、1份草炭+1份鋸木

這些基質加入營養液後,能給草莓植株提供氧氣、水分、養分和對草莓根系起固定、支撐作用,以滿足草莓生長髮育的需要。

草莓種植技術|草莓無土栽培的基質和栽培方式

二、基質栽培常用的栽培方式

1、槽式栽培法

將基質裝入一定容積的栽培槽中以種植草莓,現在生產上應用較多的是在溫室地面上直接用磚壘成栽培槽,也可就地下挖成槽。槽底兩邊稍高,中間略低,成鈍角形,為防止營養液滲漏並使基質與土壤隔離,通常在槽的底部鋪設厚度為0.1毫米的聚乙烯農用塑料薄膜。

栽培槽以南北方向為宜,槽寬50釐米,深20釐米,相鄰兩槽間距為25釐米,長度可由灌溉能力、溫室結構等因素來決定。槽的縱向坡降最少應為0.4%,以便排水良好,也可在槽的底部鋪設一根多空排水管。

草莓栽植時,先將混配好的基質裝入槽內,然後澆水沉實,使基質略低於槽口,在基質表面鋪設滴灌管,最後用黑色農用地膜覆蓋整個栽培槽,並將薄膜四周壓嚴。定植時每個栽培槽栽植2行,行距20釐米,株距15~25釐米。用於槽栽培草莓的設備包括栽培槽、貯液池、供液管、泵和時間控制器等。

2、草莓盆栽培

在花盆中填充基質栽培草莓,從花盆的上部供營養液,下部設排液管,排出的營養液回收於貯液器內再利用。花盆的大小可根據品種植株的大小而定,一般盆徑25釐米即可。根據植株大小每盆栽植1~2株,栽好後放於活動水平架上,安裝好滴灌系統。

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3、岩棉栽培

將草莓種植於一定體積的岩棉塊中,使其在岩棉中紮根固定,吸收水分、養分,進行生長髮育,開花結果。岩棉是玄武岩中的輝綠岩在1600℃高溫下熔融抽絲而成。農用岩棉在製造過程中加入了親水劑,使其具有充分的吸水保水能力。

一般將岩棉切成長方體形,用塑料薄膜包嚴,或裝入塑料袋內,稱為岩棉種植墊。一般岩棉墊長70~100釐米,寬15~30釐米,高7~10釐米。定植時,在岩棉種植墊的表面上開小孔,將草莓苗種植在小孔中。岩棉墊放置時,要稍微向一面傾斜,並傾斜方向把岩棉的塑料袋插2~3個排水孔,以便將多餘的營養液排除,防止漚根。滴灌管固定在岩棉墊上,通過滴灌將營養液滴入岩棉種植墊內。營養液不循環利用,多餘部分直接從墊底流出排到室外。

4、立體式盆缽無土栽培

將一定型的塑料盆填裝基質後上下疊放,栽培孔交錯排列,保證植株均勻受光。供液管道由頂部自上而下供液。